AL PONTE ALCANTARA
Benvenuti a “Al Ponte Alcantara“, un luogo incantato dove la tradizione culinaria si fonde con la bellezza della Valle Alcantara.
Situato sulle rive del Fiume Alcantara e ai piedi del maestoso Monte Etna, il nostro risto-degustazione offre un viaggio sensoriale attraverso i prodotti tipici locali, celebrando la ricchezza e l’autenticità della cucina siciliana. Qui, tra i profumi di agrumi, la brezza del fiume, il mare a pochi chilometri e la terra vulcanica, vi invitiamo a un viaggio gastronomico attraverso i sapori autentici della nostra regione.
LA NOSTRA STORIA
“Al Ponte Alcantara” nasce dall’amore per la terra e dalla passione per il cibo.
I nostri chef, esperti conoscitori dei segreti della cucina siciliana, hanno creato un menu che esalta i sapori della Valle Alcantara. Ogni piatto racconta una storia: dai campi di agrumi alle vigne, dalle tradizioni contadine alle prelibatezze di stagione.
L’ATMOSFERA
Completamente immerso nella natura, con un ambiente accogliente e un ponte di origine Araba che attraversa il fiume Alcantara, il nostro locale è anche un ponte tra passato e presente. Qui, il tempo si ferma e ogni boccone diventa un viaggio nel cuore della Sicilia.
Al Ponte Alcantara vi aspetta per un’esperienza indimenticabile.
AUTENTICITA’
L’autenticità è il nostro cuore pulsante. Non è solo un concetto, ma un sapore, un profumo, un calore che avvolge ogni ospite. Benvenuti nel cuore autentico della Sicilia.
TERRITORIO
Sulle rive del fiume Alcantara, tra l’Etna, i Monti Nebrodi e i Monti Peloritani, in un territorio che cattura l’anima. Qui, la storia si intreccia con la natura, creando un paesaggio unico.
RICETTE UNICHE
Un viaggio sensoriale attraverso la Sicilia, dove ogni piatto racconta una storia e ogni boccone è un abbraccio caldo e profumato, proprio come la nostra terra.
